Sprzętów, które odpowiadają za wyciskanie soku znajdziemy na rynku bardzo wiele. Wśród nich znajdują się między innymi wyciskarki, które przez wiele osób mylone są z sokowirówkami. Nie powinno się jednak ich mylić, ponieważ te urządzenia działają na innej zasadzie.
Wyciskarki do soku. To urządzenie, które będzie wykonywać wolne, ale bardzo dokładne obroty. Sok jest w nich wyciskany z użyciem ślimakowego wałka, którego konstrukcja odpowiada za miażdżenie owoców i wyciskanie z nich soku. Taki sok będzie miał w sobie cząsteczki owoców i nie jest klarowny. To sprawia, że pijemy sok, który jest bardzo wartościowy, odżywczy. Wyciąg z owoców będzie można przechowywać w lodówce bez obaw, że będzie się psuł.
Wyciskarka daje możliwość otrzymania soku, ale również musu czy innych produktów po homogenizacji. Jeśli chodzi o urządzenia elektryczne to mamy wyciskarki z jednym albo dwoma ślimakami. To drugie rozwiązanie ze względu na budowę określane jest jako bardziej efektywne. Sok będzie pełen cennych witamin i minerałów, ale przy dwóch wałkach będzie dłużej trwał proces przygotowywania takiego soku będzie dłuższy. Jednak taka forma wyciskania oparta na dwóch wałkach przynosić będzie więcej efektów i owoc będzie praktycznie wyciśnięty w 100% co jest wielką zaletą. Urządzenia mają zróżnicowaną moc od około 100W do nawet 450W. Im większa będzie moc tym sok będzie można przygotowywać szybciej.
Dodatkowo zakup takiej wyciskarki o górnej granicy daje możliwość wyciskania twardych owoców i warzyw. Za niekwestionowane korzyści, jakie dają wyciskarki, uznaje się: - otrzymywanie doskonałych soków z warzyw liściastych i ziół - możliwość mielenia twardych składników i przygotowywania musów - łatwe czyszczenie sprzętu inaczej niż sokowirówki, którą trzeba będzie rozkładać na części pierwsze. Tutaj wystarczy mycie pojemnika z miąższem.
Wyciskarka do przygotowywania soku potrzebuje więcej czasu niż sokowirówka, ale możemy być pewni, że bez wątpienia smak takiego soku będzie w stanie nam rekompensować ten czas oczekiwania co ma wielkie znaczenie. Wśród producentów wyciskarek na pewno polecić można markę Hurom, która działa na rynku od lat i przygotowuje naprawdę doskonałe urządzenia. Nowe sprzęty drugiej generacji są przygotowywane przez tą firm w taki sposób, że pozyskiwanie soku jest jeszcze bardziej efektywne i daje nam więcej korzystnych efektów, dlatego warto będzie to wykorzystywać. Jeśli ktoś myśli o dobrej wyciskarce to bez wątpienia marka Hurom tutaj będzie szczególnie godna polecenia.
